第84章 功夫茶他是蒸的讲究!
第84章功夫茶他是蒸的讲究!
下雨天比较适合泡茶,气味更容易挥发,一壶好茶泡出来只是那个清香味就让人如痴如醉。
客室一旁,有专门设一个茶桌,最开始是节目组为了取一个氛围感专门弄的。
节目开播几天,倒是还一直没人用。
今天,好容易有这个闲情雅致,影帝苏云堂便坐在了茶桌前,将桌子上的茶具放到一旁,转而从助理那里取来一套自己的青色茶具。
很讲究的,将茶杯什么的按照一定的顺序依次放好。
“咕嘟咕嘟……”
一壶水已经烧开,滚烫。
影帝苏云堂将一个带盖、垫的茶碗放在正中央。
滚烫的开水倒在茶碗里,先是温杯,略微热一些了立马便倒出去。
紧接着投茶,将之前用木镊子从茶罐里夹出来适量的茶叶倒进茶碗里。
注水,温润浸泡,水要满溢出来。
刮沫、洁具,再一手拎着那茶碗盖沿着碗沿来回旋转,激茗香。
最后用食指叩着碗盖,中指、无名指和小拇指三只手指和大拇指分别摁着碗侧,将第一碗茶汤倒出,出头汤。
此时可品茶香。
品完茶香,苏云堂回来随手将碗垫翻转,放置茶碗,再冲第二泡水。
泡的时间不着急,他将几个小茶杯拿出来,放到一边像是排兵布阵一样排列整齐,接着拿出刚才第一碗茶汤,很是随意的将之倒进几个小茶杯里。
用镊子拎着一个茶杯一边倒的在另一个茶杯里,滚浇洗杯。
一系列步骤行云流水,洗完茶杯,第二泡茶也泡好了,苏云堂重复刚才的动作,请茶汤,将之倒进茶壶,这才拎起茶壶,开始往洗好的杯子里倒茶……
倒的时候也有讲究,一上一下,姿势很优美。
倒完茶,紧接着又泡了第三壶茶,这次全部控干茶叶,并且直接将茶碗翻转扣在碗垫上,将茶叶全部放在盖子上。
这碗盖平面略平整,下面有支撑,就像是一个展示台一样,上面已经泡开的茶叶就这样像是展示品一样,展现在众人面前。
这一步,便就是赏茶色了。
赏完茶色,盖回茶碗,重新翻转,放置一旁,苏云堂翻手示意,也就是可以喝了。
“哇哦……”
镜头拍的时候,苏云堂差不多只是一只手,就将这一系列动作行云流水的展现在了所有人面前。
给一群观众看的呀,那叫一个震撼!
“真讲究啊!”
“虽然我看不懂但是我感觉……真特么牛哔!”
“真不愧是我们家影帝苏,他这个格调真的没谁了!”
……
苏云堂今天穿了一件有点类似道袍的衣服,他以前演的角色里有过一个道士的角色,而且还是那种茅山道士……
今天本身这身造型就有点“角色还原”的意思,它泡茶的时候这身造型就更有感觉了。
说真的,你可以说苏云堂喜欢装,但你不能说他没品味,没格调。
刚才那一手,正宗的功夫茶泡法,无论从手法、角度、气质……等等各方面,都完全没得挑,相当标准。
“这真的是……”
小野马商卓妍这会儿都有点词穷了,她想夸一夸苏云堂的,但是想半天脑子里没词儿,实在是不想说句泰裤辣,索性整了一句:
“优雅!”
“扑哧……”
她这反应一下逗笑了很多人,其实在别人做那种很高雅的事情的时候,不懂的人会感觉有点尴尬,因为不懂,想夸都怕夸错。
也就是商卓妍比较活泼话多,你看裴婧淑和江烁,人家不懂人家就不讲话,默默地看着,默默地喝茶就是了。
倒是熟女姐姐西琳,她全程很欣赏的看着苏云堂泡茶,虽然她什么都没有说,但是她的表情就好像什么都懂一样。
事实上人家也的确懂,闻茶香的时候便眼前一亮,拎起茶杯喝了一口以后,方才确认一般的点头说:
“武夷山大红袍。”
“呵呵,是的。”
苏云堂满意的笑了笑,心说不愧是我喜欢的女人,他解释说:
“这是去年去那边拍戏取景,当地的朋友送的,这个茶叶还是蛮香的。”
“嗯。”
众人纷纷点头,武夷山大红袍,乌龙茶,我国的十大名茶之一,汤色橙光明亮,香气馥郁有兰花香,香高而持久,滋味醇厚甘鲜。
大概是刚才苏云堂手法标准,这茶香又浓郁的原因,所以这会儿整个茶桌附近都有一股子热茶的香味,沁人心脾。
这个味道让苏云堂很满意,他心说幸亏自己提前开油烟机抽了一下附近的味道,要不然可能就得让那残存的红烧牛肉方便面的味道给毁了。
而现在的气氛苏云堂也很满意……
“淅沥沥……”
外面下着小雨,嘉宾们围坐茶桌前,以他为核心,品茶,聊茶,非常惬意。
尤其是顾怀安那小子不在,这是最惬意的。
苏云堂刚想到顾怀安呢……
“啪啪……”
门外忽然传来一阵踩水的声音。
众人闻声定睛一看,打着雨伞拎着一个塑料袋的顾怀安就从门外走了进来。
顾怀安拎着的那个塑料袋是红色的,里面好像装了一些瓶子一样的东西,有大有小,也看不清楚是什么。
说起来顾怀安也郁闷,这一般商店买点东西给的袋子都是透明的,这家商店给的却都是红色的……家人们谁懂!
看到顾怀安回来的那一刻,苏云堂眼神一变,心说这小子怎么不死外边儿,回来干嘛!
当然,他面上却全无变化,还友好的笑着说:
“小顾回来了?来喝茶……”
“哦好,马上来。”
眼瞅着大家围坐在茶桌前喝茶,顾怀安躲着院子里的水走,没着急进去,反而是走到小院里的一个水龙头那儿。
“哗啦啦……”
打开水龙头,水哗啦哗啦的流了出来。
然后顾怀安就一边打着伞,拎着东西,一边低头撸起自己的裤腿,接着伸出一只自己那穿着人字拖的脚……
在嘉宾们的注视下,镜头的拍摄下,就这样冲起了脚。
“???”
当时无论是嘉宾们还是看节目的观众,集体是一片问号啊!
无数观众哭笑不得的表示:
“大哥!伱冲脚?!”
“人家喝茶呢,怎么你一出现这画风立马就不一样了啊!”
“哈哈……我在家下雨天穿拖鞋出门回来也是要冲脚的,哈哈哈……”
“不知道为什么,他一冲脚我立马看那边喝茶的不香了……”
“服了你个老6了顾怀安!”
……
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很讲究的,将茶杯什么的按照一定的顺序依次放好。
“咕嘟咕嘟……”
一壶水已经烧开,滚烫。
影帝苏云堂将一个带盖、垫的茶碗放在正中央。
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注水,温润浸泡,水要满溢出来。
刮沫、洁具,再一手拎着那茶碗盖沿着碗沿来回旋转,激茗香。
最后用食指叩着碗盖,中指、无名指和小拇指三只手指和大拇指分别摁着碗侧,将第一碗茶汤倒出,出头汤。
此时可品茶香。
品完茶香,苏云堂回来随手将碗垫翻转,放置茶碗,再冲第二泡水。
泡的时间不着急,他将几个小茶杯拿出来,放到一边像是排兵布阵一样排列整齐,接着拿出刚才第一碗茶汤,很是随意的将之倒进几个小茶杯里。
用镊子拎着一个茶杯一边倒的在另一个茶杯里,滚浇洗杯。
一系列步骤行云流水,洗完茶杯,第二泡茶也泡好了,苏云堂重复刚才的动作,请茶汤,将之倒进茶壶,这才拎起茶壶,开始往洗好的杯子里倒茶……
倒的时候也有讲究,一上一下,姿势很优美。
倒完茶,紧接着又泡了第三壶茶,这次全部控干茶叶,并且直接将茶碗翻转扣在碗垫上,将茶叶全部放在盖子上。
这碗盖平面略平整,下面有支撑,就像是一个展示台一样,上面已经泡开的茶叶就这样像是展示品一样,展现在众人面前。
这一步,便就是赏茶色了。
赏完茶色,盖回茶碗,重新翻转,放置一旁,苏云堂翻手示意,也就是可以喝了。
“哇哦……”
镜头拍的时候,苏云堂差不多只是一只手,就将这一系列动作行云流水的展现在了所有人面前。
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“真不愧是我们家影帝苏,他这个格调真的没谁了!”
……
苏云堂今天穿了一件有点类似道袍的衣服,他以前演的角色里有过一个道士的角色,而且还是那种茅山道士……
今天本身这身造型就有点“角色还原”的意思,它泡茶的时候这身造型就更有感觉了。
说真的,你可以说苏云堂喜欢装,但你不能说他没品味,没格调。
刚才那一手,正宗的功夫茶泡法,无论从手法、角度、气质……等等各方面,都完全没得挑,相当标准。
“这真的是……”
小野马商卓妍这会儿都有点词穷了,她想夸一夸苏云堂的,但是想半天脑子里没词儿,实在是不想说句泰裤辣,索性整了一句:
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也就是商卓妍比较活泼话多,你看裴婧淑和江烁,人家不懂人家就不讲话,默默地看着,默默地喝茶就是了。
倒是熟女姐姐西琳,她全程很欣赏的看着苏云堂泡茶,虽然她什么都没有说,但是她的表情就好像什么都懂一样。
事实上人家也的确懂,闻茶香的时候便眼前一亮,拎起茶杯喝了一口以后,方才确认一般的点头说:
“武夷山大红袍。”
“呵呵,是的。”
苏云堂满意的笑了笑,心说不愧是我喜欢的女人,他解释说:
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“嗯。”
众人纷纷点头,武夷山大红袍,乌龙茶,我国的十大名茶之一,汤色橙光明亮,香气馥郁有兰花香,香高而持久,滋味醇厚甘鲜。
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尤其是顾怀安那小子不在,这是最惬意的。
苏云堂刚想到顾怀安呢……
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众人闻声定睛一看,打着雨伞拎着一个塑料袋的顾怀安就从门外走了进来。
顾怀安拎着的那个塑料袋是红色的,里面好像装了一些瓶子一样的东西,有大有小,也看不清楚是什么。
说起来顾怀安也郁闷,这一般商店买点东西给的袋子都是透明的,这家商店给的却都是红色的……家人们谁懂!
看到顾怀安回来的那一刻,苏云堂眼神一变,心说这小子怎么不死外边儿,回来干嘛!
当然,他面上却全无变化,还友好的笑着说:
“小顾回来了?来喝茶……”
“哦好,马上来。”
眼瞅着大家围坐在茶桌前喝茶,顾怀安躲着院子里的水走,没着急进去,反而是走到小院里的一个水龙头那儿。
“哗啦啦……”
打开水龙头,水哗啦哗啦的流了出来。
然后顾怀安就一边打着伞,拎着东西,一边低头撸起自己的裤腿,接着伸出一只自己那穿着人字拖的脚……
在嘉宾们的注视下,镜头的拍摄下,就这样冲起了脚。
“???”
当时无论是嘉宾们还是看节目的观众,集体是一片问号啊!
无数观众哭笑不得的表示:
“大哥!伱冲脚?!”
“人家喝茶呢,怎么你一出现这画风立马就不一样了啊!”
“哈哈……我在家下雨天穿拖鞋出门回来也是要冲脚的,哈哈哈……”
“不知道为什么,他一冲脚我立马看那边喝茶的不香了……”
“服了你个老6了顾怀安!”
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