229准备开业
“晚些时候金老板的人会送木盆来,到时候有多少木盆就做多少。不怕凉糕做得多,只有不够用的。”
王二丫点头。
大哥昨晚上回去,就把他跟来顺哥合伙卖凉糕的事说了,还说了自己预想的能卖的凉糕数量。
那数字,把他们都吓到了。
关键,大哥还说月儿姐同意了给他们准备那么多凉糕。
刚才去搬小溪里的凉糕,她就知道了,这事是真的。
要做这么多凉糕,她压力不小。
林晓月伸手拍了拍王二丫的肩膀。
“以后你和姜婶子就在家里做凉糕,早上辰时过来,午时前下工。下午未时上工一直到酉时结束才能收工。”
每天工作九小时,差不多刚好能满足当前的凉糕需求量。
到时候店铺开起来,如果凉糕不够用,大不了她再安排加班。
反正凉糕生意也只能做不到两个月时间了,这段时间辛苦过去,等入冬了,休息的时间就多了。
“姜婶子过来后,你把上工时间告诉她。做凉糕的事,由你来主导,让姜婶子帮你打下手就成。”林晓月又道。
王二丫面色有些惶恐。
林晓月伸手在王二丫手臂上拍了拍。
“好好干,我信你。”
王二丫望向林晓月,眼里多了些底气。
“知道了,月儿姐。”目光坚定的道。
“嗯。”林晓月点了点头。
接着才转身上牛车。
到了青石镇,厉枭在如意楼门口下的牛车。
林晓月安排他去杂货铺定水缸,接着才跟王婶子去西市摆摊。
卖完了凉糕,林晓月嘱咐了王婶子一番,才让王婶子一个人赶着牛车回大石村。
林晓月则去了柳氏小吃店找厉枭。
两人先是在秦氏饭馆吃了饭,接着林晓月才进店,去查看情况。
她的小吃店,进店后,左边直接就是个巨大的操作台,占据了店内几乎快三分之一的面积。
操作台纵深很长,台面很宽,可以放很多东西。
然后中间过道很宽,接着对着操作台的就是用餐区,横着放了三排长桌和跟长桌配对的六排长椅。
林晓月往里走,走到操作台侧面,打开小木门,进了操作区。
发现里面空间很大,人在里头活动没问题不说,还有足够的空间放东西。
操作台的台面下方,还给做了一些柜子,其中还有一个带锁抽屉。
林晓月开锁,拉开抽屉看了看,觉得十分满意。
有了这个带锁的抽屉,店员短暂离开的时候,就不用担心钱被盗了。
从操作区出来,旁边有一个空出来的小区域。
这也是林晓月之前在图纸上标注过的。
“这里,写上‘碗勺收集区’几个大字,贴墙上。”林晓月冲厉枭道:“然后放两个装了半桶水的大桶在这儿。”
“客人吃完之后,请他们自己把碗勺送来,放水桶里。这样也省得店里忙不过来的时候,没人去收碗。”
“我去提水,你来写字!”林晓月又道。
她不会繁体字,而且没练过毛笔,写出来怕是不能看。
情儿那手字倒是好看,可惜现在人不在这儿。就只能让厉枭写了。
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王二丫点头。
大哥昨晚上回去,就把他跟来顺哥合伙卖凉糕的事说了,还说了自己预想的能卖的凉糕数量。
那数字,把他们都吓到了。
关键,大哥还说月儿姐同意了给他们准备那么多凉糕。
刚才去搬小溪里的凉糕,她就知道了,这事是真的。
要做这么多凉糕,她压力不小。
林晓月伸手拍了拍王二丫的肩膀。
“以后你和姜婶子就在家里做凉糕,早上辰时过来,午时前下工。下午未时上工一直到酉时结束才能收工。”
每天工作九小时,差不多刚好能满足当前的凉糕需求量。
到时候店铺开起来,如果凉糕不够用,大不了她再安排加班。
反正凉糕生意也只能做不到两个月时间了,这段时间辛苦过去,等入冬了,休息的时间就多了。
“姜婶子过来后,你把上工时间告诉她。做凉糕的事,由你来主导,让姜婶子帮你打下手就成。”林晓月又道。
王二丫面色有些惶恐。
林晓月伸手在王二丫手臂上拍了拍。
“好好干,我信你。”
王二丫望向林晓月,眼里多了些底气。
“知道了,月儿姐。”目光坚定的道。
“嗯。”林晓月点了点头。
接着才转身上牛车。
到了青石镇,厉枭在如意楼门口下的牛车。
林晓月安排他去杂货铺定水缸,接着才跟王婶子去西市摆摊。
卖完了凉糕,林晓月嘱咐了王婶子一番,才让王婶子一个人赶着牛车回大石村。
林晓月则去了柳氏小吃店找厉枭。
两人先是在秦氏饭馆吃了饭,接着林晓月才进店,去查看情况。
她的小吃店,进店后,左边直接就是个巨大的操作台,占据了店内几乎快三分之一的面积。
操作台纵深很长,台面很宽,可以放很多东西。
然后中间过道很宽,接着对着操作台的就是用餐区,横着放了三排长桌和跟长桌配对的六排长椅。
林晓月往里走,走到操作台侧面,打开小木门,进了操作区。
发现里面空间很大,人在里头活动没问题不说,还有足够的空间放东西。
操作台的台面下方,还给做了一些柜子,其中还有一个带锁抽屉。
林晓月开锁,拉开抽屉看了看,觉得十分满意。
有了这个带锁的抽屉,店员短暂离开的时候,就不用担心钱被盗了。
从操作区出来,旁边有一个空出来的小区域。
这也是林晓月之前在图纸上标注过的。
“这里,写上‘碗勺收集区’几个大字,贴墙上。”林晓月冲厉枭道:“然后放两个装了半桶水的大桶在这儿。”
“客人吃完之后,请他们自己把碗勺送来,放水桶里。这样也省得店里忙不过来的时候,没人去收碗。”
“我去提水,你来写字!”林晓月又道。
她不会繁体字,而且没练过毛笔,写出来怕是不能看。
情儿那手字倒是好看,可惜现在人不在这儿。就只能让厉枭写了。
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